Cheesecake

Après l'avoir fait pendant les vacances chez ma soeur aux abricots et aux myrtilles, j'ai récidivé deux fois. Une fois nature et samedi, je l'ai fait à la compote de quetches. Le cheesecake de Cléa. Et c'est booooooon !

La version des vacances :



La version de samedi :

Confitures encore...

A l'instant où j'écris, ça fait blup-blup parfum "pêches de vigne - orange", mais juste avant, ça faisait blup-blup parfum "poires - quetsches" et encore avant, ça faisait blup-blup parfum "pêches de vigne" tout court. Et il y a encore en prévision pour ce soir, un autre blup-blup parfum "pêches de vigne" avec je ne sais pas encore quoi. Et pour demain, il y aura un (ou plusieurs) autre(s) blup-blup parfum "quetsches" et "poires".

Entre temps, il y a du granola maison avec des flocons 5 céréales, des graines de courge, des graines de tournesol, des graines de lin, des graines de sésame, des amandes, des abricots secs, des canneberges et des figues.

Il va aussi y avoir d'ici peu quelques betteraves du jardin qui vont plonger dans une source chaude (sans geyser).

Bref, ça popote !

Mais cet hiver, qui c'est qui profitera des bonnes tartines de confiture ou du muesli ? C'est nous... (et ceux qui viendront nous voir).

Edit de dernière minute : La dernière tournée de confiture : "pêches de vigne - anis étoilé - cannelle - gingembre". Et j'ai aussi oublié de dire que j'ai fait des sablés pour le goûter, en plus du reste.

Boîte cartonnage

Une petite boîte, offerte à Anne pour son anniversaire. La structure est en carton "calendrier". Puis, j'ai recouvert le tout de tissu d'ameublement. J'ai mis quelques bonbons à l'intérieur.

Cookies Laura Todd

Caro m'avait fait saliver en me parlant de ces fameux cookies Laura Todd. Il ne manquait plus qu'une occasion pour les essayer. Elle s'est présentée sous la forme d'une visite à faire chez une copine. Venir sans rien, ça ne se fait pas... Allez, zou, on sort les ingrédients sans oublier l'oeuf (n'est-ce pas Caro ?) et c'est parti ! L'odeur est terrible. Je sors la première tournée du four, je les mets dans une assiette et je tente de résister en les laissant refroidir un peu. Je n'ai tenu qu'une minute avant de mordre dedans. Suis-je forte dans ma tête ? Euh, pas vraiment, surtout face à ce genre de traquenard. Et là, c'est le paradis... C'est riche, mais alors qu'est-ce que c'est bon. Pour ne pas tout emmagasiner dans les hanches, le ventre et compagnie, j'ai gentiment proposé à mon petit mari chéri de les emmener pour ses collègues. Parait qu'ils ont aimé.



Désolée, la photo n'est pas extraordinaire mais c'était des rescapés, encore là une fois la nuit tombée.

Tomates

En cette fin du mois d'août, nous avons subi une invasion de tomates. Notre jardin, un panier AMAP et des gentils voisins retraités se sont organisés pour nous faire croûler sous les fruits et légumes et particulièrement les tomates.



J'ai pu faire une étude comparative de différentes variétés de tomates. Entre les coeurs-de-boeuf (du voisin) et les tomates cerises (du jardin), toutes les tailles...



A base de coulis de tomates, de salades de tomates, de tartes aux tomates, de tomates farcies, je suis venue à bout de la montagne de tomates ! J'ai gagné... mais la lutte a été acharnée.