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6 août 2012

Tout-en-un

Un petit repas, pour deux (mais y avait du rab'), avec tout dans l'assiette.

Mariée à un breton, je connais bien la galette complète. Là, je reprend le jambon, l'oeuf et le fromage mais au lieu de la galette, ce sont courgettes et oignons qui s'y collent.

Comment faire ? 
On coupe les légumes (une courgette et un oignon) en petit dés et on fait revenir le tout dans une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive, une pincée de sucre (pour faire caraméliser), sel, poivre et herbillettes de Provence. Ensuite, quand l'oignon et la courgette sont bien tendres, bien dorés, on ajoute le jambon, en dés également, on fait deux trous pour faire cuire les oeufs directement sur le feu (et pas à travers la couche de légumes) et on saupoudre (plus ou moins généreusement) de fromage râpé. On peut repasser, pour les supers gourmands, un petit coup de moulin à poivre et de sel sur les oeufs. Une rondelle de carotte pour le nez et un trait de ketchup pour la bouche et zou ! A taaaaaâââble !


Et avec ça, les enfants, ils mangent... même de la courgette ! Testé pour vous !!! Après, un petit dessert et l'affaire est faite.

Joyeux anniversaire

Vendredi dernier, c'était mon anniversaire mais là, je fais un retour de plusieurs mois en arrière. Pour l'anniversaire d'une très bonne amie, j'avais fait un tableau de bougies avec les chiffres de son âge. J'ai pris un fond en polystyrène, que j'ai recouvert de papier alu. J'ai trouvé une police et la taille de caractère pour mes chiffres, j'ai imprimé sur une page A4, j'ai évidé les caractères et j'ai planté les allumettes dans les trous. Il faut serrer mais pas trop. Isy m'avait aidée dans cette tâche et nous avions passé un bon moment à réaliser ça.


Pour l'allumer, on avait prévu chiffons mouillés, seau d'eau et autres moyens d'éteindre le truc. Mais nous n'avons eu besoin de rien. J'ai allumé d'un côté, en faisant une espèce de petite rampe pour ne pas me brûler le bout des doigts. Et ça s'est vite propagé mais sans excès.


Concours photo

Chers lecteurs (y en a-t-il ?),

J'ai besoin de votre avis. Nous sommes allés pendant les vacances au parc zoologique de Branféré. Nous y avons passé une journée super. Quelques gouttes de pluie pour faire joli mais sinon, le soleil était au rendez-vous. Dans ce parc, un concours photo est organisé. Le jury récompensera une photo représentant l'état d'esprit du parc parmi les thèmes suivants : l'émerveillement, l'humour, le bien-être des animaux, la complicité homme-animal, la liberté des animaux, des situations insolites. Thierry et moi (enfin surtout moi) avons mitraillé (172 photos tout de même...). Voici celles que j'aime plus particulièrement parmi le lot. Seul problème, chaque participant (même nom, même adresse) n'a le droit d'envoyer QUE 3 photos. Quelles sont vos trois favorites ?
Thierry a pris les 9, 11 et 12, moi les autres. Moi, j'aime les 6, 11 et 17. Mais les autres aussi...

Les singes :



Les oiseaux :


 



 

 











Et les autres bestioles...







 

18 choix, mais seules 3 photos peuvent être envoyées... Aidez-moi ! Merci d'avance.

Résultat des votes au fur et à mesure (13 votants actuellement) : 
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19 avril 2012

Pour le baptême de mon neveu, j'habille mes enfants en tenues fait-maison ! Parce que je le vaux bien, n'est-ce pas ?

Pour mon petit jeune homme, la tunique vient du livre "Tuniques pour petits et grands" et le pantacourt bouffant a pour base le Bloomer des Intemporels.

Je suis super fière d'avoir réussi la tunique sans avoir besoin de découd-vite. Tout a fonctionné comme sur des roulettes, du premier coup.

Le lin blanc vient de chez Boubou à Beaupreau de mémoire et le tissu à rayures de Sucre d'Orge à Villedieu La Blouère. 






La robe de la demoiselle sera tirée du dernier Ottobre 3 - 2012. Elle est coupée, il reste à la coudre. Trop facile !!!! Y a plus qu'à....

14 mars 2012

Fruiiiiiits

Pour manger de bons fruits mais que ce soit rigolo quand même, nous avons fait un petit décor d'île déserte.

Kiwis, bananes et clémentines + quelques bonbons pour la route (mais ma fille ne les aime pas).


11 mars 2012

Brioches, brioches

Grâce à la générosité (intéressée ?) de mon cher frère et de sa belle, j'ai eu l'opportunité de participer à un cours de cuisine ayant pour thème : les brioches.
Lors de ce cours, nous avons appris 3 recettes : bugnes, brioches apéritives olive / fromage et pour finir la célèbre tresse au sucre. Les trois se préparant avec la même base. Qui, en plus, se fait au robot-coup'coup'. Même pas besoin d'être musclée des bras pour y arriver. Le maître-mot, c'est la délicatesse. La brioche, c'est une petite chose sensible. Faut pas la brusquer, faut pas l'embêter. Et si tu respectes bien tout ça, tu obtiens ça :



Briochettes apéritives aux olives et au fromage, le top ! Comme vous pouvez le constater, elles sont toutes mangées.

Ensuite, la tresse au sucre. Là, on sent l'expérience des filles aux cheveux longs ou des mamans de filles aux cheveux longs. Parce que le seul participant homme du cours n'était pas bien à l'aise avec le concept de la tresse. Je lui ai filé un coup de main...



Bon, les bugnes sont mortes avant qu'elles aient eu le temps de poser pour la postérité... Vous ne les verrez pas (sauf si j'en refais).

Forte de cette nouvelle expérience, j'ai refait une pâte qui prend le frais gentiment au frigo. Y a plus qu'à attendre, façonner, attendre, dorer, cuire et à taaaaaaaable !!!

6 janvier 2012

Bonne année

Et en plus, c'est le jour de l'épiphanie, il va falloir que j'aille acheter ma première galette de la nouvelle année.


Défi Photo - Jour 17

Au programme du jour, la "Technologie", pas forcément facile. Pour ma part, j'ai pris la fée Electricité en photo. Quand on est en panne, ou quand il y a des travaux sur le réseau électrique, on se retrouve bien embêté. Pour la moindre bricole, nous sommes dépendants. Voilà donc un fil électrique pour la technologie.

Isabelle nous permet d'admirer un fond marin prise sur la barrière de corail de Calédonie qu'elle a eu la chance de photographier.
"Pourquoi "technologie ? Eh bien parce que sans elle, nous n'aurions pas la chance de pouvoir mettre notre numérique dans un caisson étanche pour prendre des photos de ces merveilles. Un flash, des couleurs qui sautent aux yeux, une beauté de gorgone révélée ! Merci la technologie !"

Les photos, sans plus tarder.