Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours trouvé les bagels très élégants. J'ai toujours souhaité en faire. Et mes premiers essais n'étaient pas franchement top. Et puis j'ai acheté ce livre :
Bagels comme à New York et j'ai tenté la recette de base. Et.... c'était ça ! Juste ça ! Bons, croustillants et moelleux à la fois. Les photos :
1 commentaire:
Moi, je serais plus dévoreuse de bagels ou de lieu jaune... Looks délicious !
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