Macarons

Attention, je m'attaque au "monstre sacré" de la pâtisserie française : le macaron. Alors, le verdict : au niveau du goût, c'est vraiment sympa. Au niveau aspect, ce n'est pas ça. A recommencer...



Les solutions à tester pour réussir les macarons :
- Ajouter un peu plus d'amandes dans la pâte à biscuit pour qu'ils s'étalent moins.
- Les faire un tout petit peu moins cuire.
- En refaire plein, plein !